Marguet BIO
Champagne Marguet nachází v Ambonnay, slavné vesnici v regionu Montagne de Reims. Benoît Marguet vlastní 12 ha vinic ve vesnicích s označením Grand Cru, které jsou osázeny výhradně odrůdami Chardonnay a Pinot Noir. Již dlouhou dobu se zabývá přírodními přístupy k pěstování a zpracování révy vinné. Pro výrobu vína používá malé dubové sudy i nerezové tanky, s vínem co nejvíce pracuje dle lunárního cyklu. Jeho čistá a upřímná duše se zrcadlí v krásných vínech, zásadně bez přidaného cukru. Absolutní perfekcionista! Ročně produkuje 80.000 lahví.
Ve sklence tohoto šampaňského krásná zlatavě žlutá barva se světlými měděnými odlesky a stálým proudem bublin. Na nose ucítíme vůni jablka, droždí, slaného karamelu prokládaného...